I morgen er det Lucia. Vil du stille forberedt kan du benytte dagen til å lage lussekatter. Her er en oppskrift som skal rekke til 30 lussekatter:
- 150 g meierismør
- 5 dl melk
- 50 g gjær
- 1 g safran (evt. 1/2 ts gurkemeie)
- 150 g sukker
- ½ ts salt
- 2 ts kardemomme
- 13 dl hvetemel (ca.)
Pensling og pynt
- 1 sammenvispet egg
- 1 dl rosiner
Framgangsmåten finner du på Tines nettsider.
Lykke til!
by 