Luke nr 12

I morgen er det Lucia. Vil du stille forberedt kan du benytte dagen til å lage lussekatter. Her er en oppskrift som skal rekke til 30 lussekatter:

  • 150 g meierismør
  • 5 dl melk
  • 50 g gjær
  • 1 g safran (evt. 1/2 ts gurkemeie)
  • 150 g sukker
  • ½ ts salt
  • 2 ts kardemomme
  • 13 dl hvetemel (ca.)

Pensling og pynt

  • 1  sammenvispet egg
  • 1 dl rosiner

Framgangsmåten finner du på Tines nettsider.

Lykke til!

Lussekatter. Foto: Per Olav Wiberg / Wikimedia commons.
Lussekatter. Foto: Per Olav Wiberg / Wikimedia commons.
Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmailby feather